Tuscan Tomato Bread Suppe med dampede blåskjell ingredienser

Ingredienser

1. 6 ss olivenolje.
2. 1 løk, hakket fint.
3. 1 rød paprika, hakket fint.
4. 6 fedd hvitløk, hakket.
5. 1/4 kopp hakket fersk basilikum pluss 2 ss tynne skiver basilikumblader.
6. 1/2 ts tørket oregano.
7. 2 kopper hermetiske knuste tomater i tykk puré (fra en 28-ounce boks)