Tyrkia burgere med røkt Gouda ingredienser

Ingredienser

• 1 rødløk, kuttet i 1/3-tommers tykke plater.
• Vegetabilsk olje, for børsting.
• 4 hamburgerboller, delt.
• 1 1/2 pund malt kalkun.
• Salt og nykvernet pepper.
• 4 skiver røkt Gouda-ost (4 gram)
• 3 ss Dijon sennep.
• 2 ss fullkornssennep.