Tips + merknader
- Tørk rosenkålene dine godt. ...
- Brun er bra. ...
- Når du bruker uklippte rosenkål, klipp av den tørre delen av stammen ved bunnen av spiren og eventuelle løse ytre blader.
- For et ekstra karamellisert område, plasser de skivede rosenkålene med kortsiden ned på pannen.