Lapetiteepicerievegan
Skjær grønnkålen slik du vil servere den, sett den i et dørslag eller dampbåt over en gryte med kokende grunt vann, dekk til og kok til kålen er øm (ca. 5 til 10 minutter). La grønnkålen avkjøles til du kan takle den, og press deretter ut så mye vann du kan. Server dampet grønnkål varm eller ved romtemperatur.
