Dette er den eneste tiden du bør vaske et kalkun

Du vil kanskje tenke igjen. I følge en fersk studie av eksperter på matvaresikkerhet ved USDA, kan vasking eller skylling av rå kalkun sette deg i fare for matbåren sykdom. Det er bare én gang du bør vaske en rå kalkun. Og det er etter at du har saltet fuglen.