Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 8 små (4-6 unse) poteter, skrubbet.
- 1 (15-unse) kan svarte bønner, skylles og dreneres (1½ kopp)
- 1 kopp fersk eller frossen mais, tint.
- ½ ts malt spisskummen.
- ½ ts hvitløkspulver.
- ¼ ts chipotle pulver.
- ½ ts havsalt, delt.
- 2 ss sitronsaft, delt.
