Pepperkakekarameller
- 4 kopper (2 halvlitere) tung krem.
- 2 kopper lys majssirup.
- 4 kopper granulert sukker.
- 3/4 kopp (1 1/2 pinner) usaltet smør, kuttet i små biter.
- 1/2 kopp lett / usulfert melasse.
- 2 ts malt ingefær.
- 1 1/2 ts malt kanel.
- 1 ts malt allehånde.