Ingredienser
- 4 ts ikke-smaksatt gelatinepulver.
- 3 ss kaldt vann.
- 1 ¾ kopper (420 ml) tung piskekrem.
- 4 gram (113 g) Mascarpone-ost eller kremost.
- 1 kopp (120 g) konditorisukker, siktet.
- 1 ss vaniljeekstrakt.
- ½ ts salt.
- 3 kopper (425 g) ferske hakkede jordbær.