Ingredienser
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje.
- 2 stilker selleri hakket.
- 1 middels løk i terninger.
- 2 gulrøtter hakket.
- 1 middels purrehvite og blekgrønne deler bare, vasket grundig og tynt skiver.
- 1 kopp hurtigkokende bygg.
- 1 ss tomatpuré.
- 8 kopper lavnatrium vegetabilsk buljong.