Spinat og artisjokk Crown Roast of Lamb
- 1 ss. hakket fersk oregano.
- 1 ss. hakket fersk rosmarin.
- kosher salt.
- 1 krone med fransk lam (tilberedt av slakteren din)
- 2 ss. ekstra jomfru olivenolje, pluss mer for dryssing.
- 2 c. basmati eller jasminris.
- 1 15 oz. kan artisjokk hjerter.
- 3 c. baby spinat, hakket.