Spinat, hvite bønner og rødløksalat ingredienser

Hvitbønne og spinat salat

• 3 kopper kokte cannellini-bønner uten salt, fra 2 (15-ounce bokser) bønner, drenert og skyllet.
• 1 liten rødløk, tynt skiver.
• 4 kopper tettpakket ferske spinatblader, seige stengler fjernet.
• 2 1/2 ss dijonsennep.
• 2 1/2 ss cider eddik.
• 1 ts italiensk krydder.