Ingredienser
- 1 1/2 pund bifftomater, kjerne og fin terninger.
- 1/4 kopp finstrimlet basilikumblader.
- 2 løkløk, hvite og grønne deler, tynt skiver.
- 1/2 kopp ekstra jomfru olivenolje.
- Klype med knust rød pepper.
- Salt og nykvernet sort pepper.
- 1/2 kopp saltede stekte mandler.
- 3 store oljepakkede ansjoser.