bløtlegg panko i melk

Merknader

1. Legg Panko-brødsmulene i bløt før du tilsetter dem i blandingen. Dette trinnet bidrar til å holde kjøttbollene fuktige og ømme.
2. Prøv å bruke en liten iskremskje for å danne kjøttboller av samme størrelse. Dette er med på å sikre at de alle lager jevnt.
3. Ikke overdriv blandingen. For mye blanding kan bety tøffere kjøttkaker.