Røkt pølse, kål & potet suppe
- 2 T. vegetabilsk olje.
- 1 middels løk, hakket.
- 4 fedd hvitløk, hakket.
- 1-3 / 4 pund kål (ca. 1/2 hode) strimlet.
- 5-6 poteter, skrelt & kutt i terninger på 1/2 tommer.
- 2 selleristengler, skåret i 1/2 tommers skiver.
- 1 liter vann.
- 2 liter hermetisert kyllingbuljong eller hjemmelaget lager.