Røkt-løk Soubise ingredienser

Ingredienser

• 1 1/4 pund løk, tynt skiver.
• 2 1/2 ss hvit ris.
• 2 ss usaltet smør.
• 1/2 kopp tung krem.
• 1/2 ts nykurt muskat.
• 1/2 kopp strimlet Gruyère-ost.
• Salt og nykvernet pepper.
• 1 ss hakket gressløk.