Reker med ingredienser fra Cannellini-Bean Salat

Ingredienser

• 1 1/2 pund stor reker, avskallet.
• 1/2 kopp olivenolje.
• 2 fedd hvitløk, hakket.
• 1/2 ts salt.
• 1 liten løk, hakket.
• 1 ss hakket flatpersille.
• 1 1/2 ss hakket ferske salvieblader, eller 1 1/2 ts tørket salvie.
• 1 ss vineddik.