Shallot-Mushroom Quiche ingredienser

Ingredienser

1. All-purpose mel, til rulling.
2. 1 hjemmelaget eller butikk kjøpt paideig.
3. 1 ss usaltet smør.
4. 2 kopper tynt oppskåret sjalottløk.
5. Grovt salt og malt pepper.
6. 6 store egg.
7. 3/4 kopp tung krem.
8. 3/4 pund sopp, tynt skiver og sautert.