Sauterte Okra med Cashewnøtter

Ingredienser

• 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje.
• 2 pund liten okra.
• Salt og nykvernet pepper.
• 6 fedd hvitløk, tynt skiver.
• 1/2 kopp saltede ristede cashewnøtter, hakket.
• 1 ts finrevet limeskall pluss limekiler for servering.