Stekt asparges med mandler og Asiago-ingredienser

Ingredienser

• 1 1/2 pund blyantynt asparges (se merknad)
• 3 ss ekstra jomfru olivenolje.
• Salt og nykvernet pepper.
• 1/3 kopp mandler i skiver.
• 1 ss fersk sitronsaft, pluss sitronbåter, til servering.
• 2 gram Asiago-ost, barbert (1 kopp)