Risotto al Balsamico ingredienser

Ingredienser

• 1/2 kopp balsamico.
• 1 liter grønnsakskraft eller buljong med lite natrium.
• 1 ss ekstra jomfru olivenolje.
• 1 stor sjalottløk, tynt skiver.
• 1 laurbærblad.
• 1 kopp pluss 2 ss arborio ris (ca. 10 gram)
• 1/3 kopp tørr hvitvin.
• 2 ss usaltet smør.