Lapetiteepicerievegan
Ravioli i rik buljong
- Pasta: 2 c. middels semulegryn. 2 egg. 1 ts. salt. 2 ss. ...
- Fylling: shiitake sopp. 2 ss. Ekstra jomfru olivenolje. 1 hel utbenet kyllingbryst. 1 c. ...
- Rik buljong: 2 qt. kalvekjøtt. 1 kvt. kyllingkraft. 1 klype safrantråder.
- Pynt: 1 c. revet Parmigiano-Reggiano. 10 spon fersk muskat. 2 ss. sukker.
