Hovedside
Ss
Ravioli i ingredienser med rik kjøttkraft

Ravioli i ingredienser med rik kjøttkraft

1765
357
Dr. Elias Fossum

Ravioli i rik buljong

Pasta: 2 c. middels semulegryn. 2 egg. 1 ts. salt. 2 ss. ...
Fylling: shiitake sopp. 2 ss. Ekstra jomfru olivenolje. 1 hel utbenet kyllingbryst. 1 c. ...
Rik buljong: 2 qt. kalvekjøtt. 1 kvt. kyllingkraft. 1 klype safrantråder.
Pynt: 1 c. revet Parmigiano-Reggiano. 10 spon fersk muskat. 2 ss. sukker.

Ost

Ingredienser1 pund italiensk pølse.1/2 middels gul eller søt løk, terninger.3 hvitløksfedd, hakket.1 1/2 ts italiensk krydder.1/2 ts knuste røde pepep...

Kopper

Concord Grape Pie ingredienser

Ingredienser1 oppskriftsbakverk for en 9 tommers dobbel skorpepai.5 kopper Concord-druer.1 ¼ kopper hvitt sukker.¼ kopp allsidig mel.1 klype salt.¾ ts...

Kopper

Søtpotetskje Brødingredienser

Ingredienser1 pund søtpoteter.2 ¼ kopper steingrønt gul maismel.1 ½ ss sukker.1 ½ ts salt.1 ½ ts natron.1 ½ ss usaltet smør (ved romtemperatur)3 koppe...