Raspberry-Rabarber Crumb Bars ingredienser

For fylling:

• 2 kopper friske bringebær.
• 2 store stilker rabarbra ca 1 lb., halvert på langs og hakket i 1/2 "biter.
• 1/2 kopp kokosnøtt sukker.
• 2 ss appelsinjuice.
• 1 ss appelsinskall.
• 1 1/2 ss maisstivelse.
• 1 ss revet fersk ingefær valgfritt.