Quinoa-salat med sukker-erter, tofu og ingefærvinigrette
- 1 c. quinoa.
- salt.
- tofu.
- 1 ss. rapsolje.
- 2 ss. soyasaus.
- 3 c. sukker snap erter eller snø erter eller brokkoli.
- koriander.
- vårløk eller løkløk.
Quinoa-salat med sukker-erter, tofu og ingefærvinigrette