Søtpotet gryte:
- 3 store (ca. 3 kg) lilla eller vanlige oransje søte poteter, skrelt og hakket i 1-tommers terninger.
- 1/3 - 1/2 kopp lønnesirup eller kokosnøtt sukker, etter smak.
- 1/4 kopp smør (meierifritt smør kan brukes)
- 1 / 2–1 ts kanel, etter smak.
- 1/2 ts salt.
- 1/2 ts rent vaniljeekstrakt.
- 1/4 ts muskat, valgfritt.