Pumpkin Pie Bread Pudding med ingredienser fra Bourbon-Pecan Hard Sauce

Ingredienser

• 1 pinne pluss 3 ss usaltet smør, mykgjort, pluss smeltet smør for børsting.
• 1 pund challahbrød, kuttet i 1-tommers terninger.
• En 3-pund butternut squash.
• 1 1/4 kopp sukker, pluss mer til dryssing.
• 4 store egg.
• 3 kopper helmelk.
• En 14-unse kan ren gresskarpuré.
• 1 1/2 ts malt kanel.