potetlasagne oppskrift rachael ray

Ingredienser

1. 4 pund store, stivelsesholdige poteter, skrelt og skåret i lengden 1/4-tommers tykk.
2. 2 esker frossen spinat, tint og vridd tørr.
3. 2 bokser frosne artisjokkhjerter, tint og hakket eller 2 bokser artisjokker i vann, drenert godt og hakket.
4. 2 beholdere ricottaost (15-16 gram hver)