For å lage koriander hvitløkssmør til biff:
- Hakk opp 2 ss fersk koriander.
- Hakk 2 fedd hvitløk.
- Bland 1/2 pinne med mykt smør med hvitløk og koriander.
- Rull deretter blandingen til en loggform og pakk den inn i plastfolie.
- Kjøl den til du trenger det mens du tilbereder biffen.