Ingredienser
- 1 kopp ris.
- 2 ss matolje.
- 1 pund utbenet svinekoteletter, kuttet i ca 1 1/2-by-1/4-by-1/4-tommers strimler.
- 3 løkløk, hvite pærer og grønne topper hakket og reservert separat.
- 3 fedd hvitløk, hakket.
- 1/4 ts cayenne.
- 1/2 ts paprika.
- 5 kopper vann.