Ingredienser
- 1 1/4 pund trimmet beinfri svineskulder, kuttet i 1 1/2-tommers terninger.
- 1/4 ts tørket merian.
- 1/4 ts tørket timian.
- 3 laurbærblad.
- 3/4 pund røde poteter, kuttet i terninger på 1/2-tommers.
- 2 ss vegetabilsk olje.
- 1 stor fersk chorizo, kappe fjernet.
- 1 middels løk, finhakket.