svin mørbrad oppskrift

Hvordan bake svin mørbrad

1. Coat hvert stykke med en enkel kryddergni.
2. Syr svinekjøttet i en varm panne til den er fin og brun, og flytt den deretter til en bakebolle.
3. Tørk pannen med litt oksekraft, og hell denne smak (og litt eplecidereddik) over svinekjøttet.
4. Punkt toppen av svinekjøttet med smør, dekk til pannen og bake.