Ingredienser
- 1/2 kopp frosne artisjokkhjerter, tint, skiver.
- Ekstra jomfru olivenolje.
- Salt og nykvernet pepper.
- 1/2 pund pizzadeig, tint hvis den er frossen.
- All-purpose mel, for støving.
- 1/2 kopp fersk ricotta (4 gram)
- 3/4 pund fersk mozzarella, kuttet i 1-tommers terninger.