Pinto Beans med ingredienser fra Bacon og Scallions

Ingredienser

• 1 ts vegetabilsk olje.
• 3 skiver bacon, skiver på tvers i 1/4-tommers biter.
• 1 haugløk, tynt skiver på tvers, hvite og grønne deler skilt.
• 2 bokser (15 gram hver) pinto bønner.
• 1 kopp vann.
• Grovt salt og malt pepper.