Smelt 1 ss smør i en skillet over middels varme. Tilsett to brødskiver, smørsiden ned. Kok til brødet er gyldent og osten begynner å smelte, ca 2 minutter. Vend ett stykke brød oppå det andre og fortsett å lage mat til osten er smeltende, ca. 30 sekunder til.