Perciatelli med kjøttsaus og Fontina ingredienser

Ingredienser

• 1 ts tørket oregano.
• 2 ts salt.
• ¾ ts ferskmalt sort pepper.
• ½ pund perciatelli.
• ½ ts rødvinseddik.
• 2 gram Fontina-ost (revet)
• ⅓ kopp revet parmesanost (pluss mer til servering)
• 1 ss matolje.