Lapetiteepicerievegan
Som en generell regel, par de hjerteligere sauser med de bredere nudlene: Brede bånd som pappardelle passer godt sammen med fyldige, kjøttfulle sauser, mens de tynnere flate nudlene, som fettuccine eller linguine, best pares med enkle fløtesauser som Alfredo eller delikate proteiner som sjømat.
