Ingredienser
- 4 store tortillaer.
- 1 ss olivenolje pluss ekstra etter behov.
- 1 liten paprika rød eller grønn.
- ⅓ kopp løk i terninger.
- 1 ½ kopp kokt kylling strimlet eller ternet.
- 2 ss tacokrydder eller fajita-krydder.
- 2 kopper monterey jackost eller meksikansk blanding, strimlet.