Ingredienser
- 2 ss olivenolje.
- 1 pund milde italienske pølser.
- 1 gulrot, hakket fint.
- 1 løk, hakket fint.
- 1 ribbeinselleri, finhakket.
- 4 fedd hvitløk, hakket.
- 1 ts tørket rosmarin, eller 1 ss hakket fersk rosmarin.
- 6 kopper drenert og skyllet hermetisert nyrebønner (tre bokser på 19 unser)