Ingredienser
- 2 kopper (200 gram) mandelmel (laget av blancherte mandler)
- 1 2/3 kopper (200 gram) konditorisukker.
- 5 store eggehviter (150 ml), ved romtemperatur.
- 1 dråpe matfargestoffer (valgfritt)
- 1 kopp (200 gram) sukker.
- 1/4 kopp (60 milliliter) vann.