Panko-brødsmuler er større enn vanlige brødsmuler, slik at kjøttbrødet blir mykere. I dag finnes de i de fleste supermarkeder her i Australia, vanligvis både i den asiatiske delen og sammen med vanlige brødsmuler. 2. Bouillonterninger tilfører kjøttdeigen så mye bedre smak enn bare salt.