Pan-Fried Pompano med ingredienser for tomatkarveglasur

Ingredienser

1. 2 ss ekstra jomfru olivenolje.
2. 2 mellomstore tomater, skrelt, frøet og hakket.
3. 1 1/2 ts varm paprika.
4. 1 ts søt paprika.
5. 2 små hvitløksfedd, hakket.
6. 1 ss pluss 1 ts hakket timian, helst sitrontimian.
7. 1 ts hakkede karvefrø.