Stek egg på den smurte siden, og laksen på den rene siden av pannen på middels varme på en nonstick-panne / skillet. Ingen matolje for laksen er nødvendig, da laksen slipper ut sin egen naturlige olje. Stek til laksen har blitt gyllen og skarp, og eggene er tilberedt etter eget ønske.