Pad Thai Zoodles med kyllingingredienser

Ingredienser

• 2 middels courgette.
• 2 ss olivenolje (30 ml) (delt)
• 1 pund kyllingbryst (455 g), kuttet i små biter.
• 2-3 store fedd hvitløk, hakket eller knust.
• 1 liten rød paprika, frøet og skåret tynt.
• 3-4 grønne løk, skåret i 1-tommers biter.
• 1 stort egg.
• ca 2 kopper bønnespirer (480 ml)