Orzo med kylling, rød paprika og shiitakes ingredienser

Ingredienser

1. 5 ss olivenolje.
2. 1 1/3 pund utbenede, skinnfrie kyllingebryster (omtrent 4 i alt)
3. Salt.
4. Ferskmalt sort pepper.
5. 1 rød paprika, kuttet i 1/2-tommers biter.
6. 1/4 pund shiitake sopp, stilkene fjernet, hettene kuttet i 1/4-tommers skiver.
7. 1/2 ts tørket timian.
8. 2 fedd hvitløk, hakket.