Lapetiteepicerievegan
Sauerbraten regnes som en av Tysklands nasjonale retter, og det er flere regionale variasjoner i Franken, Thüringen, Rheinland, Saarland, Schlesien og Schwaben. Denne gryten steker tar ganske lang tid å tilberede, men resultatene, ofte servert som søndag familiemiddag, er virkelig verdt arbeidet.
