Marinert kikertesalat med reddiker og agurkeingredienser

Ingredienser

• 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje.
• 2 ss fersk sitronsaft.
• 1 fedd hvitløk, hakket.
• 1/2 ts finrevet sitronskall.
• 1/4 ts malt spisskummen.
• Salt og nykvernet pepper.
• En 19 unse kan kikerter, dreneres og skylles.
• 1 pund frøfri europeiske eller Kirby agurker, tynt skiver på tvers.