Ingredienser
- 3 kopper couscous.
- 3 kopper grønnsakskraft.
- 1/2 ts gurkemeie.
- 2 kopper mango i terninger (ca. 3 ataulfo mango)
- 3 ts finhakket fersk mynte.
- 1 kopp pinjekjerner, ristet.
- 3/4 kopp terninger rødløk.
- zest og juice av en appelsin.
Ingredienser