Marinade

sitronsaft på biff etter tilberedning

sitronsaft på biff etter tilberedning

Tilsett sitronsaft - eller annen syre - til den marinaden, og det vil svekke muskelvevet på overflaten av kjøttet, for en minimal mengde mørning. Men la en sterkt sur marinade være for lang (som over natten), og overflaten på kjøttet begynner å bli grøtaktig.

Ost Påskeostkulingredienser
Påskeostkulingredienser
PåskeostkuleOpphev alle.2 (8-unse) pakker kremost, romtemperatur.1 1/2 kopper cheddarost (helst oransje), strimlet, pluss ekstra for rulling.2 ss hakk...
Ost Spinat salat ingredienser
Spinat salat ingredienser
Ingredienser10 gram baby spinat.2 store epler, kjerne og tynne skiver (jeg brukte 1 gale eple, 1 bestemor eple, men noen vil gjøre)en halv liten rødlø...
Ost Buffalo Chicken Stuffed Bread ingredienser
Buffalo Chicken Stuffed Bread ingredienser
Ingredienser1 pakke (8 gram) kremost, mykgjort.1 1/2 kopp strimlet kylling.1/2 kopp bøffelsaus, som Frank's Buffalo Wings Sauce.1 kopp strimlet mozzar...