Lapetiteepicerievegan
Lam fattoush
- 4 lammesteker (ca. 450 g), hakket i 2,5 cm (1 tommer) biter.
- Baharat eller Rasel Hanout krydderblanding.
- oliven olje.
- 1 agurk.
- 1/2 liten rødløk, finskåret.
- 6 tomater, kuttet i kiler.
- 200 g reddiker, kvartet.
- Knus hver flatbladpersille og mynte, grovhakket.
