John Beshs ingredienser for gnocchi, krabbe og trøffel

Gnocchi med Jumbo Lump Crab Meat and Truffle Recipe

• 2 mellomstore Yukon-gullpoteter, skrelt og kvartet.
• 3 ss smør.
• 3 eggeplommer.
• 3/4 kopp mel.
• 1 dash hvit pepper.
• 1 dash muskat.
• 1 kopp krabbesaus (se oppskrift nedenfor)
• 1/2 pund jumbo klump krabbekjøtt.