Ris i japansk stil med svinekjøtt og asparges
- 1 lb svinekjøtt.
- 2 ss. vegetabilsk olje.
- 5 shiitake sopphatter.
- 1 middels løk.
- 1 3/4 c. kortkornet hvit ris.
- 4 c. dashi eller vann.
- 2 ss. soyasaus.
- 1 ss. mirin.
Ris i japansk stil med svinekjøtt og asparges